AVENA: un cibo dimenticato

L’AVENA è conosciuta già 4000 anni fa nelle regioni dell’Asia centrale e nelle regioni settentrionali dell’Europa, ma si trattava allora, di avena selvatica. Per ritrovare l’avena coltivata dobbiamo arrivare alle soglie del Cristianesimo, e scopriamo che 9n Europa settentrionale l’avena viene utilizzata e coltivata. Ha bisogno di molta umidità, seconda solo al riso, per cui …

IRIDOLOGIA e le “Vestigia embrionali”

La definizione esatta dei foglietti embrionali è: “ I foglietti embrionali o foglietti germinativi indicano nella biologia evolutiva degli organismi pluricellulari la prima differenziazione di un embrione in diversi strati cellulari dai quali successivamente si sviluppano strutture, tessuti ed organi differenti, con differenti specializzazioni” (Wilkipedia) In effetti i foglietti embrionali si suddividono in: Ectoderma – …

IL NOSTRO PROGETTO

Il nostro progetto è un progetto ambizioso, vogliamo CREARE UN VILLAGGIO ECO-SOSTENIBILE dove le persone possano venire a rilassarsi, a godere delle discipline olistiche per il proprio benessere, effettuare vacanze intelligenti mirate al proprio benessere. Un villaggio particolare con alloggi completamente immersi nella natura, un grande parco dove le persone siano a contatto con tutto …

Forse non tutti sanno che…. PARLIAMO DI CIBO ED ENERGIE

Forse non tutti sanno che il cibo e le energie vanno di pari passo. Ciò che ingeriamo non solo serve a alimentare il nostro corpo fisico, ma anche e soprattutto serve ad alimentare il nostro corpo energetico. Gli antichi erano (giustamente) convinti che ingerire il cibo migliore sia come “freschezza” che come qualità dovesse essere …

I MONACI KADAMPA, quelli della tradizione antica, fondata nel XI secolo dal Maestro Atisha

chi sono i monaci Kadampa, quelli della tradizione antica, fondata nel XI secolo dal Maestro Atisha? Oggi molti di loro si sono ritirati a vita monacale, di altri sappiamo qualche cosa di vago, ma benchè molti giovani non sappiano più molto di loro, la loro storia resta nel cuore e nella mente di chi li …

Ayurveda Tibetano. Una forma di Ayurveda poco conosciuta

Anche in Tibet esiste una forma di Ayurveda, un po’ diversa da quella indiana, per via delle diversità di territorio, di clima che dona alimenti differenti e di costituzione fisica dei suoi abitanti. Siamo però sempre in presenza di una antica arte della salute e soprattutto della prevenzione. Come nell’ayurveda indiano le costituzioni (dosha in …